Sej – fakta, fiske & var du fångar den
Sejen – eller gråsejen, som den också kallas – är havets mest aggressiva torskfisk och den roligaste att fiska på lätta redskap. Den jagar i stim högt i vattenpelaren, hugger hårt och slåss betydligt bättre än sin storlek antyder – ett av de bästa fiskena längs norska kusten.
Utseende & storlek
Slank och muskulös med mörkt grönsvart rygg, silverglänsande sidor och en rak, ljus sidolinje. Underkäken skjuter fram, skäggtöm saknas och stjärtfenan är tydligt kluven.
Typisk storlek: 1–4 kg. Större exemplar: över 8 kg.
Utbredning i Sverige
Västkusten i Skagerrak och Kattegatt, och rikligt längs hela norska kusten. Saknas i egentliga Östersjön.
Så fiskar du sej
Beten: Pilkar 60–200 g, Små shads och jiggar, Spinnare och skeddrag, Ljusa flugor och tuber.
Bästa säsong: Sommar och tidig höst, när stimmen står högt i vattnet och jagar aktivt.
Matfisk: Ja – bäst helt färsk, blir snabbt lös i konsistensen.
Regler & fredning
Aktuella fiskeregler hos Havs- och vattenmyndigheten ↗
Vanliga frågor om sej
Hur skiljer man sej från torsk?
Sejen har en rak ljus sidolinje, en underkäke som skjuter fram och saknar skäggtöm. Torsken har en ljus sidolinje som böjer sig uppåt över bröstfenan, skäggtöm under käken och en överkäke som skjuter ut. Sejen är också slankare och mörkare i ryggen.
Hur djupt står sejen?
Till skillnad från torsken står sejen ofta högt i vattenpelaren och inte på botten. Leta i strömkanter, vid uddar och över rev, och fiska av hela djupet – hittar du stimmet blir fisket ofta omedelbart.
Var fiskar man sej?
På svenska västkusten i Skagerrak och Kattegatt, men det stora sejfisket finns längs norska kusten. Där fångas den både från båt och från klippor, ofta på förvånansvärt grunt vatten nära land.
Är sej bra matfisk?
Ja, men den ska ätas färsk. Sejen blir snabbt lös i konsistensen, så bloda ur och kyl ner direkt efter fångst. Färsk sej är fast, mild och utmärkt stekt.
Vilka redskap behövs för sejfiske?
Sejen är den art där du kan gå ner i klass och få mest nöje. Ett kraftigare spinnspö med 20–40 grams kastvikt räcker från land, och från båt fungerar pilkar på 60–200 gram beroende på djup och ström.